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跟我走吧 (第3/6页)
的鳟鱼处理的不错!」 「好的!谢谢!」服务生笑容可举,乾净俐落的头发,加上和桌巾一样洁白到发亮的衬衫,毕恭毕敬抄写着我们的餐点。 「我要牛骨清汤,前菜sU炸蟹虾。」小汤慢条斯理讲着我完全没听过的菜肴名字。 「一个牛骨海鲜清汤,以及sU炸蟹虾,佐蟹膏还是蟹h呢?」 「两个都包含青苹果冻吗?」 「是的。」 「那蟹h吧!」小汤抬起眼,「热前菜你要鸭肝吗?」 「鸭、鸭肝?你说我们身T里的肝吗??」我恍恐地倒cH0U一口气。 「嗯…我看还是算了,那不合你胃口。」小汤甩甩手,「长尾鸟,还是蜗牛?」 「鸟…?蜗牛?这、这倒底什麽餐厅啊…」我扫视小汤身边的服务生说。 「哈!」小汤半憋住笑,「给小姐长尾鸟吧!」 「鸟…鸟……?」我瞪大双眼,不可置信。 「好的,那您…?」 「我点蜗牛吧!主餐就各一份吧!」小汤将菜单盖上,推到桌子中央。 「没问题。」服务生看似绷着一张脸,对我发笑。 「我…我刚刚是不是说错话了?」我低着头问。 「没有啊!怎麽了?」小汤脸上还残留着方才的笑意。 「嗯…」 「长尾滨鲷,又称长尾鸟。皮薄刺不多,r0U质厚实有嚼劲,味道清甜。」小汤看着透明的高脚杯,「最适合拿来做生鱼片、握寿司,或是清蒸。」 「喔…那、蜗牛……?」我不好意思地再次低下头。 「Escargots是法国料理中的经典菜sE,因为r0U质营养高,法国人很早以前就开始食用了,起初只是普通的家常菜,後来经过改良,将蜗牛加上罗
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