第58节 (第1/2页)

    吃过了一个汤圆，宁茜把目光移动到元宵上，说来惭愧，她长这么大到现在都没吃过元宵，也许吃过也不记得了，从小到大自己和mama都以为元宵汤圆是一种东西。

    她也是上大学之后，看到微博上的科普才知道元宵和汤圆的区别。

    不过都是糯米做的，里边又都是甜口的馅料，区别应该不大吧？

    之前在网上看过的视频，工厂里元宵都是直接用机器一滚一堆出来，看上去倒是蛮有意思的。

    用勺子舀起一个表面上有些坑洼的元宵，比起精致光溜溜的汤圆，这元宵的外表就显得粗犷些。

    什锦的元宵也就是五仁馅的，宁茜倒是没觉得什么奇怪。

    月饼有五仁馅的，元宵也有五仁馅的，这象征着团团圆圆的食物总是和五仁脱不开关系。

    只不过要是换做视五仁为仇敌的室友看到了，只怕会大呼一句“你们吃五仁月饼我就忍了，怎么还能吃五仁元宵？”

    一口咬下去，元宵很软，不硬，吃起来十分的软糯。

    什锦元宵不似刚才的黑芝麻汤圆，那是直接流心一般。

    眼前的元宵一口咬开，里边是扎实而充足的五仁馅，更像是月饼馅了。

    炒香过后的五仁馅与糯米外皮混在一起，口感吃起来格外的奇特。

    什锦元宵带着坚果的香与葡萄干的清甜，与沾染而成的糯米粉混在一起，不似黑芝麻汤圆那般流淌到心底的甜蜜，而是扎扎实实，实实在在的香甜踏实。

    这一个小小的什锦元宵下了肚子，宁茜甚至有点半饱了的错觉，不是被甜到腻歪齁得慌的饱，而是另一种感觉。

    仔细想想，自己从小到大吃过的好像都是流心的，那就都是汤圆，没有元宵了。

    吃完了一口汤圆一口元宵，宁茜又舀了一勺汤。

    从小到大，吃饺子要喝饺子汤，吃面也要吃面汤，这吃汤圆也要喝汤圆汤。

    汤带着微微的浑，是些许的糯米粉混入其中，喝在嘴里没有味道，若真论上什么味道，那就是糯米的清清淡香。

    “嘶，烫啊。”刚和徐茗宁茜母女拼桌的小伙被烫了一下嘴。

    宁茜瞅了一眼，这小伙吃的汤圆好像不太一样？

    “小杨啊，你赶紧吃，告诉我rou汤圆咋样？”

    那小伙刚吹了吹，对面桌就有人对着他喊话了。

    宁茜听着，这是吃的rou汤圆？

    之前好像一直没有人点吧？真正的勇士总是敢与做第一个吃螃蟹的人。

    杨田正看着眼前白瓷碗中的汤圆。

    眼前的rou汤圆与正常的十分不同，这汤里甚至撒了一圈的葱花，还有一层芝麻酱和黑芝麻！

    杨田的内心里有些战战兢兢，但抱着对老板娘的信任，外加不喜欢吃甜口，心一横就点了这新鲜出炉的rou汤圆。

    汤上洒芝麻酱他也是第一次看到，即便是秉持着对老板娘的充分信任，但对于这种从来都没有吃过的东西，内心里还是避免不了忐忑。

    搅合搅合了上边的芝麻酱，这汤圆的汤瞬间变得浑浊了，连带着葱花，看起来更像是鸡汤之类了。

    汤里有芝麻酱，黑芝麻和葱花，糯米里边包rou馅，这种搭配在杨田看来是无比的古怪。

    一咬牙，杨田舀起了一个rou汤圆，这rou汤圆不大，每一个都是荔枝左右的大小。

    既然点都点了，总得尝尝是什么味，不能不吃啊。

    他咬下去，汤圆依旧是软糯的外皮，这一口咬的小，倒是没有吃到馅，但已经看的清清楚楚。

    真的是rou馅的，淡粉色的rou馅被紧实地包裹起来，轻轻闻着，闻不出什么味道来。

    杨田直接把这rou汤圆送进了嘴里，rou汤圆的外皮是糍糯糯的，咀嚼之间，鸡rou嫩滑而清爽。

    鸡rou是用了上好的鸡腿rou，剔骨去皮，加上了些许的猪rou混作一团，吃起来口感紧实又格外的香。

    这是一种难以言喻的口感，软糯糯的糯米清香与紧实的鸡rou混在一起，虽然加入了猪rou，但是一点不油不腻，反而透着格外的清爽。这是一种第一次尝试的好吃。

    糯米与rou，在杨田看来着本来应该是八竿子也打不到一起的搭配，可如此碰撞在一起，成就了非凡而独特的口感。

    杨田这一个rou汤圆吃下去，直接打破了二十年来他对于汤圆的印象。

    别说，还真挺好吃。

    虽然都是rou馅，和用糯米粉包着的和饺子包子那是完全不一样。

    “挺好吃的啊，你们试试，试试。”

    杨田吃完一句就对着其他人说着。

    “说说啊，什么味儿？”

    “你小子可别忽悠我们啊，真好吃？真的假的？”

    杨田无奈地再度开口：“里边是鸡rou馅的，真的好吃，我骗你们干嘛，再说了，你们信不过我，还信不过老板娘的手艺吗？”

    话虽然是这么说，但后边的食客还是有些举棋不定。

    鸡rou，鸡rou馅的？这口感是像鸡rou丸子吗？

    有些食客跟着点了rou汤圆，还有人依然