202 方家来人 (第1/6页)

    一早，田慧就偷偷地让杨立冬给抓了一只鸡来，给偷偷地灭了。

    一切都是背着秦氏做的，自打田慧将主意打上了自家的鸡后，秦氏每日都得数个好几遍，不光如此，还天天在田慧的耳边的唠叨，这些鸡给咱家带来了多大的贡献。

    若是少了一只鸡，意味着咱家一年得少收多少的鸡蛋。

    田慧这厢好好地应了，表示今年要大力发展养鸡事业，并给予下拨资金。秦氏自然是深深地信了，这几日镇上就已经有卖小鸡仔的了，只是看着就像是养不活的。

    所以，秦氏觉得再等些时候，等着天儿暖和些。

    这小鸡仔还没着落，母鸡又被咔擦了一只。

    等秦氏看着灶房外的母鸡的时候，很是认命地去烧水，拔鸡毛。“这只母鸡可最是能下蛋的，想吃鸡让我来抓就是了，有俩只鸡下得蛋不多……”

    秦氏每回杀鸡都是得念着一样的台词。

    用杨立冬的话说，“我娘就是宁愿去外头买鸡，也不愿意杀了自家养的这几只鸡。”

    可怜见的，当初的二十几只鸡，如今只剩下了七只。今日，又少了一只。

    秦氏能不心疼吗？

    田慧炖了一锅的高汤，就由着慢慢地炖着，奶白色的汤汁咕噜噜地冒着泡。

    这鸡，秦氏早就洗净了，去了内脏，切成里两指宽的大小，姜切成大片。

    锅里倒油烧至七成热，鸡块倒入，快炒，让鸡rou变得紧致，颜色呈金黄色盛出。

    将石锅在火上烧热，倒入半锅左右的高汤