炸圆子喽 (第1/4页)

    此后两天，晏恬芮都准时去宋青阳那里报道，有了他的陪伴和指导，她写作业的效率提高了不少，宋青阳也比较有耐心，他房间确实干燥暖和，灯光明亮，还有电烤炉，待着很舒适。

    第二天晚上，她还获得批准，收获他的一本厚厚故事会，里面的故事简短有趣，她也成功咸鱼了一晚上。然后她就收拾起所有的卷子和课本，喜滋滋回了家。

    接下来就真正进去准备年夜饭的时刻了，山坳里的男人统一坐着一辆旧皮卡去市里批发市场买新鲜的鱼rou和其他菜，还有拜年的礼品，鞭炮，烟酒等。

    女人孩子留在家里做其他的准备工作。晏恬芮分配的任务是做红薯圆字，挑选出好的红薯，洗净，去皮，装进大铁锅里水煮软烂。jiejie晏凝静就负责做家务，扫地洗澡擦桌子，再带着帮忙煮饭。春容姨自己则取下木粱下铁钉上挂着的熏制的腊rou腊鱼，用热水浸泡，清洁球擦去黑色污渍，反复清洗，在锅里烫熟稀释去过多的盐分，再切块装盘。

    煮好的红薯放置散热，再捡来一羧基豆腐块，提来磨好的糯米粉，母女叁人就可以开始炸圆子工程了。

    春容姨主要负责调和甜度和比例，在冷却的红薯中加入适量的蜂蜜和糯米粉。晏恬芮还是做力气活，将新鲜的猪rou剁成碎，jiejie也拿一个铁盆将豆腐块捏成碎，猪rou是要和豆腐块混在一起的，再加上点面粉就可以去制作豆腐圆子。

    叁人一起合作，将圆搓成乒乓球大小，均匀地分布在平面的羧基上和蒸笼盖上。这时候，春容姨就可以去架锅倒油了，油温不能太高，头先两个圆要沿锅边遛下去