12、香味 (第4/4页)


    不知不觉，已经将原本轻视的刘明辉放在了和水田料理长同等的位置上。

    将他们的料理放在同一水平上进行对比。

    毫无疑问，这咖喱的食材也更加好。

    这点，从牛rou的品质上就能够看出一二。

    真是个小滑头！

    不过，就算是食材更好，同样也要考验厨师的实力。

    平庸的厨师能够将高级食材加工成垃圾。

    高超的厨师同样能够将普通食材加工成美味！

    咖喱特有的香味涌入鼻腔内，和炸猪排的香味部分伯仲。

    甚至还有隐隐融合为一种更香的味道的趋势。

    深吸一口气。

    这香味带着淡淡辛辣，又伴随着点点甘甜，这是泽井平八的感受。

    土豆、胡萝卜和洋葱，再加上牛rou，倒是十分经典的搭配。

    每种材料的配比倒是恰到好处，看得出，出餐的时候是用了心。

    饱吸汤汁的土豆和牛rou，被黄褐色的咖喱包裹，看起来是那么的诱人。

    洋葱和胡萝卜中特有的甘甜，能够中和咖喱中的辛辣，让口感变得更加柔和，更加适合樱花国人的口味。

    正宗印国咖喱的味道，口感其实十分辛辣，并不符合大多数人的口味。

    樱花国也是经过无数年的改进，才找到了最适合自己的味道。

    泽井平八并没有直接享用，而是用汤匙感受了一下咖喱的浓度。

    浓稠，却不粘稠，说明其中的水分达到了刚好的程度。

    泽井平八迫不及待的拿起汤匙，舀上一勺，带着一块牛rou，放进了嘴里。