第37节 (第1/2页)

    一个影子出现了，好像是在旁边拿什?么东西?，晃了几下?过后，影子就抱着一颗大白菜、还有一个不锈钢盆坐到了石桌前头。

    “哇，我孟姐终于舍得出镜了！”

    “这个造型好接地气，孟姐是不是刚从被窝爬出来就过来拍视频了？拖鞋上?头有个粉红色的毛绒兔子！我也有同款！”

    “那个腌菜的缸和我家的一模一样！同款！”

    “我也可?以说那颗大白菜跟我家的一样！同款！”

    “这是要做腌白菜吗？”

    “做菜之前竟然还得有个戴墨镜的仪式？”

    “.........”

    习惯了边看边聊模式的网友们忍不住把评论?当弹幕玩，而视频里的孟夕瑶戴好墨镜以后，就坐在石桌前开了水龙头，把面前那颗大白菜给洗干净，然后往不锈钢盆里头倒了半壶刚烧开的热水，把洗干净的白菜竖着放下?去烫一会。

    一边烫，一边对着镜头自言自语：“刚睡醒，早上?还没吃饭，所以就琢磨了一会儿今天早上?吃什?么，看外头天气很好，感觉这两天应该也不太有可?能会下?雨，所以干脆今天搞一道酸菜面开开胃好了……”

    “其实我家里头有现成?腌好的酸菜，不过因为想把这个视频拍长一点，索性就把制作?腌菜的过程给拍进来，凑个时?长算了。”

    说到这儿，她手里的一整棵大白菜已?经全部都被烫得差不多了，她就把那个干净的腌菜缸子拉到自己面前，先撒一层盐，再放白菜。

    她准备的缸子不大，白菜也不多，所以在往里头放的时?候她就把白菜叶子给撕开了，这样子一层盐一层菜码好以后，整个缸子都被填满，最顶端压了一块干净的石头，才盖上?塑料布密封。

    密封完以后，孟夕瑶就抱着坛子去一边了。

    再回来，她开始往石桌子上?摆一些?便携式的锅碗瓢盆，一个接一个地在镜头面前摆好。

    “像这种腌制的菜、特别是腌酸菜，吃的时?候超级开胃，但是考虑到健康因素，一周偶尔吃个一两顿也差不多了，毕竟以前家里头吃这种腌制的菜是因为保鲜技术还不到位，没有太多新?鲜的蔬菜可?以让我们选择，现在我们的选择那么多，出门直接上?超市，一大堆的新?鲜菜品可?供选择，要是不想在家做饭实在懒的话?就去店里吃、或者点外卖，只有挑花眼的份儿，对吧。”

    孟夕瑶说着，不经意似的笑了一声：“不过好好想想，这种腌制类的菜品确实方?便，洗点菜，腌那么一大缸子，就可?以吃好长时?间。”

    “据我所知，现在我们这边有的人家还会在家弄腌菜，不过人家是拿来当调味、做小菜的，但有些?地方?的人却喜欢把这个当成?主食，搞得好像是什?么宝贝一样，听完还挺让人担心的。”

    “不是说有人研究后表明，经常吃这种腌制类的菜品得癌的几率会很高嘛，所以我就想劝劝大家，平时?还是少吃点吧，现在生活条件那么好，想吃什?么就吃什?么，不要老是揪着那一样，又不是没得挑噢。”

    说到这，她已?经把面粉都倒进盆子里，开始加水准备和面了。

    而看到这里的网友们又一次忍不住了：

    “为什?么我感觉这段话?有种说不清道不明的感觉啊，是在内涵吧是吧是吧？”

    “笑死，她刚刚说话?的时?候眼神?很平静，但那个表情让我品出来了一丝阴阳怪气的味道。”

    “老阴阳人了hhhhhh”

    “.......”

    评论?热闹议论?着，视频还在继续。

    孟夕瑶认真地把面和好之后，就放在一边静置一会儿，然后把自己的炒锅放在火上?。

    微弱的背景音乐盖不住油逐渐热起来的声音，她开始做饭，就不说话?了。

    放了个小案板在石桌上?，她把旁边那个早就已?经腌制好的酸菜捞出来切成?丝，接着，再把小米椒切成?段，然后剥了几头蒜切末。

    刀子在案板上?发出“笃笃笃”的声音。

    很有节奏感，好像在给音乐打节拍。

    油锅已?经热好了，在太阳光的光照下?亮出一层很漂亮清澈的金黄，孟夕瑶在调料罐里头舀了一勺花椒丢下?去简单几个翻搅之后，油锅上?方?便冒出了一层层略微带点颜色的波纹雾气。

    “滋啦啦……”

    观众们全部都直勾勾地看着孟夕瑶把小米椒和蒜末丢进去爆香，菜铲在锅里搅弄两下?之后，切好的酸菜便被丢了进去。

    镜头下?，热油不小心溅出来的那一瞬间，几乎是所有人都忍不住跟着咽了咽口水，这明明什?么都还没有搞定，他们却好像闻到香味已?经从屏幕中?涌出，继而钻到了他们的鼻子里头。

    而镜头里的孟夕瑶在翻炒几下?过后，便把杭椒和酱油蚝油一同撒入锅里，最后在高汤和白水中?间犹豫了一会儿，还是选择了高汤。

    油花冒在汤汁表层，鼓起几个不明显的小泡泡，孟夕瑶去一旁拿出刚才揉好的面团，放在一块特制的木板上?。

    看着汤汁被煮沸，就开始削面。

    做这一份酸菜面，其实什?么形状的面条都可?以，而孟夕瑶选择刀削面，这就纯粹是为了炫技，闲着没事干。

    她侧面逆着光，手上?刷刷刷飞快。

    一条一条的面落入正在沸腾的锅中?，莹白色的面条没入暗黄色的汤汁中?，孟夕瑶弄完面条以后把锅子调成?大火，开始收尾了。

    收走那个酸菜缸子的时?候，她又随口讲了两句腌酸菜在国内的发展历史，并且还说下?次要是